Forschungsdatenbank der Universität in Tübingen

Abteilung Sozialmedizin (Prof. Dr. F. W. Schmahl)

Tel./ Fax.:

• Analyse der Nährstoffzusammensetzung von Betriebsverpflegung (1990-92)
• Prävention spezifischer Gesundheitsrisiken bei Moslems unter den Arbeitsbedingungen europäischer Industrieländer (1990-92)

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• Einfluß von Sexualhormonen auf die Atherogenese an einem experimentellen Tiermodell (1994-96)
• Ernährungsphysiologische Qualität von Komponentenverpflegung in Betriebskantinen (1994-96)
• Bedeutung postprandialer Serumlipidwerte im Risikofaktorenprofil arteriosklerotischer Erkrankungen: Entwicklung eines oralen Fettbelastungstests (1994-96)

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